בחברה של ימינו, אלכוהול הוא מוצר ביתי נפוץ שניתן למצוא במטבחים, ברים ובמקומות התכנסות חברתית אחרים. עם זאת, שאלה שעולה לעתים קרובות היא האם האםאיזופרופנולזהה לאלכוהול. בעוד השניים קשורים, הם לא אותו דבר. במאמר זה נחקור את ההבדלים בין איזופרופנול לאלכוהול כדי לפנות כל בלבול.

איזופרופנול, הידוע גם כאלכוהול איזופרופיל או 2-פרופנול, הוא נוזל חסר צבע ודליק. יש לו ריח אופייני קל והוא נמצא בשימוש נרחב כממס ביישומים תעשייתיים שונים. איזופרופנול משמש בדרך כלל גם כחומר ניקוי, חומר חיטוי וחומר משמר. בקהילה המדעית היא משמשת כמגיב בסינתזה אורגנית.

מצד שני, אלכוהול, ליתר דיוק אתנול או אלכוהול אתיל, הוא סוג האלכוהול הקשור בדרך כלל לשתייה. זה מיוצר על ידי תסיסה של סוכרים בשמרים והוא המרכיב העיקרי במשקאות אלכוהוליים. אמנם יש לו שימושים כחומר ממס וכניקוי כמו איזופרופנול, אך תפקידו העיקרי הוא כתרופה פנאי והרדמה.

ההבדל העיקרי בין איזופרופנול לאלכוהול טמון במבנה הכימי שלהם. לאיזופרופנול יש נוסחה מולקולרית של C3H8O, ואילו לאתנול יש נוסחה מולקולרית של C2H6O. הבדל זה במבנה מוליד את התכונות הפיזיקליות והכימיות השונות שלהם. לדוגמה, לאיזופרופנול נקודת רתיחה גבוהה יותר ותנודתיות נמוכה יותר מאשר אתנול.

מבחינת הצריכה האנושית, איזופרופנול מזיק כאשר הוא נבלע ואסור לצרוך אותו מכיוון שהוא יכול לגרום לבעיות בריאותיות חמורות. מצד שני, אתנול נצרך ברחבי העולם במשקאות אלכוהוליים כחומר סיכה חברתי ועל היתרונות הבריאותיים כביכול במתינות.

לסיכום, בעוד שאיזופרופנול ואלכוהול חולקים כמה קווי דמיון בשימושים שלהם כממסים וחומרי ניקוי, הם חומרים שונים מבחינת המבנה הכימי שלהם, התכונות הפיזיות והצריכה האנושית שלהם. בעוד שאתנול הוא תרופה חברתית הנצרכת ברחבי העולם, אין לצרוך איזופרופנול מכיוון שהיא עלולה להזיק לבריאות האדם.