אֲצֵטוֹןהוא נוזל חסר צבע ושקוף בעל ריח חריף ומגרה. זהו ממס אורגני דליק ונדיף והוא נמצא בשימוש נרחב בתעשייה, ברפואה ובחיי היומיום. במאמר זה נחקור את שיטות הזיהוי של אצטון.

1. זיהוי חזותי

זיהוי חזותי הוא אחת השיטות הפשוטות ביותר לזיהוי אצטון. אצטון טהור הוא נוזל חסר צבע ושקוף, ללא כל זיהומים או משקעים. אם תגלו שהתמיסה צהבהבה או עכורה, זה מצביע על כך שיש בתמיסה זיהומים או משקעים.

2. זיהוי ספקטרום אינפרא אדום

זיהוי ספקטרום אינפרא אדום הוא שיטה נפוצה לזיהוי מרכיבים של תרכובות אורגניות. לתרכובות אורגניות שונות יש ספקטרום אינפרא אדום שונה, אשר יכול לשמש כבסיס לזיהוי. לאצטון טהור יש שיא ספיגה אופייני של 1735 ס"מ-1 בספקטרום האינפרא אדום, שהוא שיא רטט מתיחה של קרבוניל של קבוצת הקטון. אם תרכובות אחרות מופיעות בדגימה, יהיו שינויים במיקום שיא הספיגה או הופעת שיאי ספיגה חדשים. לכן, ניתן להשתמש בזיהוי ספקטרום אינפרא אדום כדי לזהות אצטון ולהבדילו מתרכובות אחרות.

3. זיהוי כרומטוגרפיית גז

כרומטוגרפיית גז היא שיטה להפרדה וניתוח של תרכובות אורגניות נדיפות. ניתן להשתמש בה כדי להפריד ולנתח את רכיבי תערובות מורכבות ולזהות את תכולת כל רכיב. לאצטון טהור יש שיא כרומטוגרפי ספציפי בכרומטוגרמת הגז, עם זמן שמירה של כ-1.8 דקות. אם תרכובות אחרות מופיעות בדגימה, יהיו שינויים בזמן השמירה של אצטון או הופעת שיאים כרומטוגרפיים חדשים. לכן, ניתן להשתמש בכרומטוגרפיית גז כדי לזהות אצטון ולהבדילו מתרכובות אחרות.

4. זיהוי ספקטרומטריית מסות

ספקטרומטריית מסות היא שיטה לזיהוי תרכובות אורגניות על ידי יינון דגימות במצב ואקום גבוה תחת הקרנת אלומת אלקטרונים בעלת אנרגיה גבוהה, ולאחר מכן גילוי מולקולות הדגימה המיוננות באמצעות ספקטרוגרף מסות. לכל תרכובת אורגנית יש ספקטרום מסות ייחודי, שניתן להשתמש בו כבסיס לזיהוי. לאצטון טהור יש שיא ספקטרום מסות אופייני ב-m/z=43, שהוא שיא היונים המולקולריים של אצטון. אם תרכובות אחרות מופיעות בדגימה, יהיו שינויים במיקום שיא ספקטרום המסות או הופעת שיאי ספקטרום מסות חדשים. לכן, ניתן להשתמש בספקטרומטריית מסות כדי לזהות אצטון ולהבדילו מתרכובות אחרות.

לסיכום, ניתן להשתמש בזיהוי חזותי, זיהוי ספקטרום אינפרא אדום, זיהוי כרומטוגרפיית גז וזיהוי ספקטרומטריית מסות לזיהוי אצטון. עם זאת, שיטות אלו דורשות ציוד מקצועי ותפעול טכני, לכן מומלץ להשתמש במוסדות בדיקה מקצועיים לזיהוי.