רְפוּאִי
תמיסה של 70-85% אתנול משמשת בדרך כלל כחומר חיטוי והיא הורגת אורגניזמים על ידי פירוק החלבונים שלהם והמסת הליפידים שלהם. היא יעילה כנגד רוב החיידקים והפטריות, ווירוסים רבים, אך אינה יעילה כנגד נבגי חיידקים. תכונת חיטוי זו של אתנול היא הסיבה לכך שניתן לאחסן משקאות אלכוהוליים לאורך זמן [9]. לאתנול יש גם שימושים רפואיים רבים, וניתן למצוא אותו במוצרים כמו תרופות, מגבונים רפואיים וכחיטוי ברוב ג'לי חיטוי הידיים האנטיבקטריאליים. אתנול יכול לשמש גם כנוגדן. הוא חוסם באופן תחרותי את היווצרותם של מטבוליטים רעילים בצריכת אלכוהול רעילה על ידי זיקה גבוהה יותר לאנזים אלכוהול דהידרוגנאז (ADH). היישום העיקרי שלו הוא בצריכת מתנול ואתילן גליקול. ניתן לתת אתנול דרך הפה, דרך האף או דרך הווריד כדי לשמור על ריכוז אתנול בדם של 100-150 מ"ג/ד"ל (22-33 מול/ליטר).

דֶלֶק
אתנול דליק ונשרף בצורה נקייה יותר מדלקים רבים אחרים. אתנול משמש במכוניות מאז שהנרי פורד תכנן את דגם ה-T שלו משנת 1908 לפעול על אלכוהול. בברזיל ובארצות הברית, השימוש באתנול מקנה סוכר ודגנים כדלק לרכב קודם על ידי תוכניות ממשלתיות[11]. תוכנית האתנול הברזילאית החלה כדרך להפחית את התלות ביבוא נפט, אך עד מהרה הובן שיש לה יתרונות סביבתיים וחברתיים חשובים[12]. תוצרי השריפה המלאה של אתנול הם רק פחמן דו-חמצני ומים. מסיבה זו, הוא ידידותי לסביבה ומשמש לתדלק אוטובוסים ציבוריים בארה"ב. עם זאת, אתנול טהור תוקף חומרי גומי ופלסטיק מסוימים ולא ניתן להשתמש בו במנועי מכוניות שלא שונו.

דלק חלופי מבוסס אלכוהול שמעורבב עם בנזין כדי לייצר דלק בעל דירוג אוקטן גבוה יותר ופחות פליטות מזיקות מאשר בנזין לא מעורבב. תערובת המכילה בנזין עם לפחות 10% אתנול ידועה כגזוהול. באופן ספציפי, בנזין עם תכולת אתנול של 10% ידוע כ-E10. גרסה נפוצה נוספת של גזוהול היא E15, המכיל 15% אתנול ו-85% בנזין. E15 מתאים לשימוש רק ברכבי Flex Fuel או באחוז קטן מאוד מהרכבים החדשים ביותר[14]. בנוסף, E85 הוא מונח המשמש לתערובת של 15% בנזין ו-85% אתנול. E85 שומר על מערכת הדלק נקייה מכיוון שהוא שורף בצורה נקייה יותר מבנזין או סולר רגילים ואינו משאיר אחריו משקעים דביקים. החל משנת הדגם 1999, מספר כלי רכב בארה"ב יוצרו כך שיוכלו לפעול על דלק E85 ללא שינוי. כלי רכב אלה מתויגים לעתים קרובות כרכבים דו-דלקיים או גמישים, מכיוון שהם יכולים לזהות באופן אוטומטי את סוג הדלק ולשנות את התנהגות המנוע כדי לפצות על הדרכים השונות שבהן הם שורפים בצילינדרים של המנוע.

השימוש בתערובות דלק אתנול-סולר הולך וגדל ברחבי העולם, והן נועדו לספק חלופות דלק מתחדשות ונקיות יותר עבור ציוד שטח, אוטובוסים, משאיות וכלי רכב אחרים הפועלים על סולר. עם הוספת אתנול ותוספי דלק אחרים לסולר, עשן הדיזל השחור האופייני מוסר ויש הפחתות משמעותיות בפליטות חלקיקים, פחמן חד-חמצני ותחמוצות חנקן. ניתן גם להשתמש באתנול לבישול כתחליף לעץ, פחם, פרופאן, או כתחליף לדלקי תאורה, כגון נפט.
ברזיל וארצות הברית מובילות את הייצור התעשייתי של דלק אתנול, והן היוו יחד 89% מהייצור העולמי בשנת 2008. בהשוואה לארה"ב ולברזיל, ייצור האתנול באירופה עדיין צנוע מאוד. ברזיל היא היצרנית השנייה בגודלה של דלק אתנול והיצואנית הגדולה בעולם.

מַשׁקֶה
כמויות משמעותיות של אתנול מיוצרות עבור שוקי המשקאות והתעשייה מחומרי גלם חקלאיים. אתנול המיוצר עבור תעשיות אלו שונה מאתנול לדלק רק בחוזקו, שיכול לנוע בין 96% ל-99.9% ובטוהר שלו, בהתאם לשימוש הסופי. תעשיית המשקאות היא אולי המשתמשת הסופית הידועה ביותר של אתנול. הוא משמש לייצור סוגים רבים של משקאות חריפים, כגון וודקה, ג'ין ואניסט. נדרשים סטנדרטים ותהליכים גבוהים לאתנול המשמש לייצור משקאות חריפים.

אחרים
האתנול המשמש כמוצר ביניים בתעשיית הכימיקלים, התרופות או הקוסמטיקה הוא במקרים רבים באיכות הגבוהה והטהורה ביותר האפשרית. אלו שווקים פרימיום בשל השלבים הנוספים בתהליך ייצור האלכוהול הנחוצים להשגת הטוהר הנדרש. אותם סטנדרטים גבוהים ודרישות טוהר חלים גם בתעשיית המזון, כגון מיצוי וריכוז טעמים וניחוחות, כמו גם צבעים ומדחומים. ניתן להשתמש באתנול במפשיר קרח או נוזל נגד קיפאון לניקוי שמשות הרכב. הוא נמצא גם בבשמים, דאודורנטים ומוצרי קוסמטיקה אחרים.